| 本のくわしい解説 |
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■刃物のはなし 著者:加藤俊夫 定価：本体1000円＋税 判型･体裁：B5変型判/48ページ 発行年月：1985年4月 ISBN978-4-378-03719-6 NDC581 ＊品切れです 刃物は，なぜ切れるのだろう？ 包丁とはさみにスポットをあて，その歴史，作り方，切ることの科学を，楽しく紹介する。 |
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■刃物のはなし 著者:加藤俊夫 定価：本体1000円＋税 判型･体裁：B5変型判/48ページ 発行年月：1985年4月 ISBN978-4-378-03719-6 NDC581 ＊品切れです 刃物は，なぜ切れるのだろう？ 包丁とはさみにスポットをあて，その歴史，作り方，切ることの科学を，楽しく紹介する。 |
