本のくわしい解説 |
■砂糖のひみつ-たのしい料理と実験- 著者:小竹千香子・佐々木和子共著/永井泰子絵 定価:本体1214円+税 判型・体裁:B5変型判/64ページ 発行年月:1989年4月 ISBN978-4-378-03857-5 NDC588 ※品切れです。
いろいろな調理や実験をとおして、砂糖がそなえているいろいろな性質を正しく理解し、じょうずに砂糖とつきあえるようにしましょう。 |
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■砂糖のひみつ-たのしい料理と実験- 著者:小竹千香子・佐々木和子共著/永井泰子絵 定価:本体1214円+税 判型・体裁:B5変型判/64ページ 発行年月:1989年4月 ISBN978-4-378-03857-5 NDC588 ※品切れです。
いろいろな調理や実験をとおして、砂糖がそなえているいろいろな性質を正しく理解し、じょうずに砂糖とつきあえるようにしましょう。 |